酒喝对了能养生?跟着《后浪》学养生靠谱吗?
均衡营养|2023-05-29
<p style="line-height: 1.5;"><span style="font-size: 12pt;">“跟着《后浪》学养生”是最近很火的一句话。最近热播的中医题材电视剧《后浪》中关于 “酒喝对了就是药”引发了热烈的讨论。剧中提到:“喝酒的最佳时间是下午五点到七点,酒也是药。喝酒找对方法才能对身体有益,在酉时喝酒既不伤身还滋补。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">目前主流的观点而言,喝酒不利于健康。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">“酒为百药之长,饮必适量。”虽然古人对酒在医药上应用有高度评价,但也强调了不宜过量,需辩证运用。忽思慧在《饮膳正要》认为酒“大热,有大毒”,李时珍《本草纲目》中记载其“过饮败胃伤胆,丧心损寿”,均体现了中医对饮酒适量的推崇。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">现代医学大量文献和研究证明:过量饮酒会增加肝脏损伤风险,会增加胎儿酒精综合征、痛风、心血管疾病和结直肠癌、乳腺癌等疾病的发病风险。因此不推荐任何人饮酒。如若饮酒,则应限量。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">《中国居民膳食指南(2022版)》建议,成年人如饮酒,一天饮用的酒精量建议不超过15g。任何形式的酒精对人体健康都无益处。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">同时,膳食指南也明确了以下人群应严格禁酒: </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">1.孕妇、乳母 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">研究证据提示酒精对胎儿脑发育具有毒性作用,即使很低的饮酒量也可能会对胎儿发育带来不良后果,酗酒更会导致胎儿畸形。酒精会通过乳汁影响婴儿健康,进而影响孩子的某些认知功能,如注意力不集中和记忆障碍等。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">2.儿童少年 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">儿童少年正处于生长发育阶段,各脏器功能还不完善,此时饮酒对机体的损害甚为严重。即使少量饮酒其注意力、记忆力、学习能力也会有所下降,思维速度将变得迟缓。特别是儿童少年对酒精的解毒能力弱,饮酒轻则会头痛,重则会造成昏迷甚至死亡。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">3.特定职业或特殊状况人群 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">在特定职业中严禁饮酒后工作,例如驾车或从事其他需要注意力集中、技巧的工种,一次大量饮酒可能造成不良的后果;长期饮酒则可能丧失动作协调和工作能力,并会造成酒精慢性中毒、酒精性脂肪肝等。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">除以上三类人群外,正在服用可能会与酒精产生作用的药物者,患有某些疾病(如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等)者都不应饮酒。血尿酸过高者不宜大量喝啤酒,以减少痛风发作风险。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">饮酒对健康并无益处,如饮酒应限量。15g酒精,大约相当于:450ml啤酒,或150ml葡萄酒,或50ml低度白酒(38度),或30ml高度白酒(52度)。 </span><br> <br> <span style="font-size: 12pt;">不是每个人都适合酉时喝酒,选择权在自己手上,作为自身健康的第一责任人,你一定已经做出了正确的判断。</span><br> </p>