《黄帝内经》曾有“胃不和则卧不安”的说法，现代营养学也指出，如果晚餐吃了一些“不宜食物”，可能会影响睡眠。比如吃得过饱过晚，食用大量油炸、肥腻、辛辣、粗纤维、巧克力、奶油点心、甜食等易引发胃食管反流和胃肠不适的食物。此外，导致腹部胀气食物、含咖啡因的食物或饮料、加工或烟熏肉食等也都会影响睡眠质量。睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是会让睡眠一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡得时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
当然，也有一些食物具有助眠安神的效果。下面就为大家介绍一些改善睡眠的食物，可以经常吃一吃，通过饮食来帮助调理我们的睡眠状况。

01
香  蕉
香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质。适当食用，可以增加平静和愉快的感觉。另外，香蕉中还含有维生素B6、烟酸和镁，具有抗抑郁和安眠的功效。对于过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把橘子、橙子等柑橘类的水果放在枕边，它们香味也能促进睡眠。

02
牛  奶
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。但需要注意的是，患有胃溃疡或十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人睡前不宜喝牛奶。
03
小  米
在所有谷物中，小米的色氨酸含量最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
04
核  桃
临床已证明核桃可以改善睡眠质量，因此常用核桃来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
05
莴  笋
莴笋中含有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。食用时，将莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
06
豆制品、乳酪
国外研究发现钙质摄取不足的人，容易出现肌肉酸痛及失眠问题。因为钙不足，会让交感神经变得敏感，易产生焦虑等精神症状。乳酪制品、酸奶、以及豆腐、纳豆、豆制品等不仅含钙丰富，也好消化，适合睡前适量食用。
07
洋甘菊花草茶
洋甘菊的成分对平滑肌有镇定作用，可帮助放松过度紧张的肌肉，并能稳定情绪，帮助睡眠。可以在洋甘菊茶中加入牛奶，制成一杯特调洋甘菊奶茶。
08
鲜  藕
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。食用方法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡的之功效。
09
莲  子
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
10
大  枣
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30至60克，加水适量煮食，有助于入眠。