每年的九九重阳节，杭州市五云山疗养院膳食营养科都会开展健康营养知识课堂，分享健康长寿的饮食密码。在膳食营养科副科长俞卫华（中国老年医学学会营养与食品安全分会青委）的带领下，今年五云山营养团队在院区内为在院疗养的老同志们分享了一堂《享“寿”健康》的营养知识讲座。
      课堂开始前，营养师为现场老同志制作了两款健康强身汁，用苹果，胡萝卜，香蕉，牛奶等最简单的食材，制作最美味健康的饮料。
老同志一边品尝着健康强身汁，一边聆听俞卫华分享的长寿饮食密码。现场分享了从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人并不是“千金难买老来瘦”，而是体质指数（BMI）应不低于20kg/m2为好。以及如何健康地增减重或者保持健康体重。此外，还分享了“少吃点，多吃点，适量点，吃最少”的健康饮食四要素。
     随后，俞卫华和西点师章建银现场用山药和紫薯制作了五云重阳糕，营养丰富，口感香甜，具有健身强体、延缓衰老等功效。并且食材获取简单，制作方便，适合家庭制作。
     在这个重阳节，五云山疗养院与老同志一起分享美食，传递健康，情暖老人心。